Stuffing my face with great food in Santiago, Chile — by Lienx on

0 comment

After a healthy diet of steak and bread in Argentina, I was ready to cross the border into Chile. Full of hope and desire to find amazin...

Laos - Pinda's met limoenblaadjes - Laat die olijven links liggen deze kerst. — by Lienx on

0 comment

Ook al besefte je het zelf niet, maar op gefrituurde pinda’s met limoenblaadjes heb je al je hele leven zitten wachten! Ik heb moeten wacht...

Food - Malaysia - Mijn grote liefde voor rog op de grill, ook wel Ikan (vis) Bakar (gegrild) genoemd — by Lienx on

0 comment

Het was één van die avonden die beginnen met een opeenstapeling van kleine en middelgrote rampen, maar dan toch nog uitdraaien in een gewel...

Food - Vietnam - Vis. Lekkere vis. — by Lienx on

0 comment

Een feestje in je mond. Een dik feestje. En simpel. Heel simpel. De magie zit hem in de marinade, that’s it. Voor de rest, niks van werk. ...

Food - Wat te doen met die Aziatische ingrediënten in de kast? - Gember — by Lienx on

0 comment

In een vorige blog gaf ik al toe dat ik, zelfs na maanden in Azië te reizen en te eten, niet altijd weet wat ik met die oosterse ingrediënt...

Mijn food affair in Bangkok — by Lienx on

0 comment

Bangkok. De hoofdstad van Thailand. Een stad met vele gezichten.  Je vindt er alles. Van gefrituurde krekels op Kho San Road (ins...